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Conceptos básicos de Keto

¿Qué es la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica (también conocida como «dieta keto» o «dieta cetogénica muy baja en carbohidratos») gira en torno a que el cuerpo entre en un estado metabólico conocido como cetosis. Conseguir que tu cuerpo entre en este estado requiere conocer lo que tu cuerpo necesita realmente en términos de calorías, carbohidratos, grasas y proteínas, pero

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Macros y cálculo de calorías

¿Qué son las macros y cómo las calculo?

Tanto si sigues la dieta cetogénica como si acabas de empezar a conocerla, probablemente hayas oído el término «rastrear macros» o «contar macros». Pero, ¿qué significa exactamente seguir o contar macros? Los macros existían antes de la dieta keto. Pero seguirlos ha ganado gran popularidad gracias a la dieta keto. ¿Por qué? Porque la dieta

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Nutrición

Las mejores mantequillas y aceites para la dieta keto y lo que no debes usar

¡Alégrate! Ahora que sigues una dieta rica en grasas y baja en carbohidratos, puedes decir con rotundidad: «¡Pasa de la mantequilla!» o «¡Aderezo extra para la ensalada, por favor!», incluso si tu objetivo es perder peso. De hecho, las mantequillas y los aceites -que son predominantemente grasas- son una parte importante de la cocina keto

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