Dieta cetogénica completa para principiantes: guía esencial para un estilo de vida cetogénico (Salud natural)

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Características:

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Reseña del editor Respaldada por la clínica Mayo y diversos estudios y autoridades de la comunidad médica, la dieta cetogénica ―baja en carbohidratos y de alto contenido en grasas― ha demostrado ser una manera sana y efectiva de adelgazar. Puesto que estimula al cuerpo a obtener energía quemando grasa en lugar de glucosa, esta dieta no solo cuida tu salud sino que además te permite disfrutar de la comida que te gusta, incluidos el beicon, los huevos y los productos lácteos. Dieta cetogénica completa para principiantes es un manual fácil y práctico que te explica justo lo que necesitas saber para que te resulte fácil alimentarte. Incluye pautas que te ayudarán a mantenerte firme y no abandonar la dieta, además de numerosas recetas muy fáciles de preparar. En esta obra encontrarás: • Un plan de comidas ―desayunos, almuerzos, cenas y tentempiés sencillos― para 14 días que te facilitará adaptarte a la dieta, acompañado de las respectivas listas de la compra. • 75 recetas impresionantes, pero fáciles, para que no eches de menos los carbohidratos. Casi todas pueden prepararse en 30 minutos o menos e incluyen platos principales con un máximo de 5 ingredientes. • Un completo resumen que explica los fundamentos de esta dieta, así como recomendaciones para vivir al estilo cetogénico. • Gráficos con datos prácticos sobre las calorías e información nutricional. ¡Llevar un estilo de vida cetogénico nunca ha resultado tan sencillo! Contraportada La dieta cetogénica está basada en la capacidad de nuestro cuerpo para metabolizar las grasas como fuente de energía. Este proceso, denominado cetosis, se activa cuando ayunamos pero también cuando disminuimos el consumo de carbohidratos mientras aumentamos la ingesta de grasas. En este libro encontrarás todo lo que necesitas para conseguir los beneficios de una dieta cetogénica: una cocina sencilla, consejos para perder peso y sugerencias para mantener estas metas a largo plazo. Biografía del autor Amy Ramos es el pseudónimo de la autora de Dieta cetogénica completa para principiantes, convertido en un éxito de ventas. Esta chef profesional, que cuenta con más de 25 años de experiencia, es escritora culinaria y nutricionista. Vive en Canadá.