Nathan Cánovas, más conocido como El Profe de Keto, es español, afincado en Panamá y un apasionado del mundo de la nutrición y la salud, pasión que desarrolló después de luchar por muchos años contra la obesidad mórbida.Su particular, divertida y coloquial forma de comunicación, con un humor sarcástico, hace que puedas entender, de una manera sencilla, todo lo que necesitas saber sobre la Dieta Keto para así poder llevar con éxito este estilo de vida. Actualmente, «El Profe» se ocupa, entre otras actividades, de impartir asesoría y consultoría nutricional, seminarios y conferencias sobre alimentación cetogénica a través de diferentes plataformas digitales y también de manera presencial.
