Mi Plan Ketotariano: Lo mejor de las dietas cetogénica y vegetariana con recetas sin carne ni lácteos: 11 (Cocinar Naturalmente)

Descripción

Características:

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Reseña del editor Ha llegado el momento de dejar atrás los dogmas relacionados con las dietas y las modas alimentarias. ¿Qué funciona − y qué no funciona − realmente para nuestra salud? El enfoque ketotariano combina lo mejor de las dietas pobres en carbohidratos y aquellas de base vegetal, evitando las trampas comunes que innumerables personas bien intencionadas hacen con ambas. Esta nueva forma de comer combina las grasas saludables de origen vegetal con las proteínas saludables y los colores vibrantes de vegetales ricos en nutrientes: los alimentos ideales para nutrir nuestro microbioma adecuadamente, calmar la inflamación y promover la felicidad desde dentro hacia afuera. El Dr. Will Cole, experto en medicina funcional y nutrición clínica, ha sintetizado en el plan ketotariano los resultados logrados en muchos años de práctica clínica a contacto con miles de pacientes en todo el mundo. En el Libro encontrarás: • las bases científicas de la alimentación ketotariana y sus beneficios para la salud • más de 75 recetas vegetarianas, veganas y pescetarianas • los mejores superalimentos y suplementos para integrar en tu dieta • un plan de comidas de cuatro semanas • el ayuno intermitente y otros consejos prácticos que te ayudarán en el viaje hacia una salud óptima, energía renovada y una función cerebral mejorada. Contraportada Lo que necesitas es dejar atrás las dietas y estar sano, liberarte de las privaciones y cambiar tu metabolismo a un estado quema-grasas. Siendo ketotariano, comerás alimentos que te sacian, y te sentirás satisfecho. Esto convierte el enfoque ketotariano en una especie de anti-dieta: un estilo de vida sostenible y realista. El plan alimentario ketotariano engloba los beneficios de la dieta cetogénica quema-grasas de cara al correcto funcionamiento del cerebro, el equilibrio hormonal y la sensación de energía plena, sin necesidad de recurrir a la carne convencional, inflamatoria y de difícil digestión, o a los lácteos, que muchas personas no toleran. El estilo de vida ketotariano tiene también los beneficios de la alimentación vegetal, pero sin depender de los carbohidratos para obtener energía de corta duración y sin altibajos en los niveles de glucosa en la sangre, y te empezarás a sentir fenomenal. La naturaleza principalmente vegetal del enfoque ketotariano reduce los niveles de inflamación, facilita los procesos de desintoxicación y mantiene el microbioma intestinal sano, lo que es imperativo para un óptimo bienestar. Biografía del autor El Dr. WILL COLE es reconocido como uno de los cincuenta mejores expertos en medicina funcional e integrada de los Estados Unidos. Su objetivo es promover la salud y el bienestar integrales a través de métodos naturales y no invasivos como la terapia nutricional, hierbas, suplementos, técnicas de manejo del estrés y cambios en el estilo de vida. – El Dr. Will Cole es uno de los principales expertos en medicina funcional de EE.UU. – Best-seller en EE.UU., Italia y Francia – Descubrirás cómo reprogramar tu metabolismo para pasar de un estado quemaazúcar a uno quema-grasas con muchos beneficios comprobados para la salud