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¿Cuáles son los mejores sustitutos del azúcar para una dieta cetogénica baja en carbohidratos?

La dieta cetogénica es una dieta rica en grasas, moderadamente baja en proteínas y muy baja en carbohidratos, por lo que no es de extrañar que el azúcar (el tipo de carbohidrato más calórico y menos nutritivo) esté generalmente prohibido en una dieta cetogénica. Algunos dirán que puedes comer algo de azúcar, si entra dentro … Leer más

¿Cuánto tiempo se tarda en entrar en cetosis?

Si eres como la mayoría de la gente que acaba de iniciarse en la dieta keto para perder grasa corporal o para obtener otros beneficios para la salud (como estabilizar el azúcar en sangre), probablemente estés deseando ver y sentir resultados inmediatos. Puede que incluso estés comiendo obsesivamente grasas saludables, controlando tu ingesta de carbohidratos … Leer más